2008.2.23(土)
こちらの見事な鮭の切り身。分厚くてうろこもキッラキラ☆
伊勢丹新宿店は魚勢さんの、この切り身、なっなんと一切れ630円!
もちろん我が家では買いません。いただいてしまいました。値段をお聞きして思わず怯み、
『どうぞどうぞ』「いやっいや~」『どうぞどうぞ』「いやっいや~」『せっかく買ったんですからどうぞ』 「あっはぁ~はっはい、いただきます!!」みたいなやり取り、お返しは何にすればよいのやら・・。
早速、焼きました(^0^)。
分厚い身からは想像できない程ふっくらフワッとしていてあぶら油しておらず上品なお味。
はぁ、お値段には理由がありますね。感服。