今日も朝から強烈な日射しです。
タオル類をじゃんじゃんお洗濯したら、お仕事出発です(^0^)。
訪れたマンションで「ギュィッ」「ギュィー」こっこの鳴き声は・・・
いました「オナガ」です(^0^)。写真には写っておりませんが、なんと４匹おりました。
近くに巣があるのかもしれませんね。
世田谷区の区鳥なんですよ。先日、オナガを見ましたとお話し致しましたら
昔はうるさい程たくさんいたそうな。また元気な姿を見せて下さいねギュィー(^0^)。
今日は木曜日。煮干しの禁断症状が(^0^)。
「裏不如帰」より煮干しそば味玉付きです(^0^)。最近スープが安定していいんですよね。
今日のスープはと・・・最高(^0^)。上品で煮干し感たっぷり。
あぁ来てよかった(^0^)。
「裏不如帰（うらほととぎす）」 煮干しそば味玉付き８５０円
東京都渋谷区幡ヶ谷２－４７－１２
０３－３３７３－４５０８
木曜日１１：３０～１５：００のみの営業
幡ヶ谷駅下車６号通り商店街を３分の２位進み右側にＧＡＲＤＥＮ ＲＯＫＵＧＯという
小さなスーパーを見ながら左側の細～い路地を探すと発見できます。
（角はラーメン屋「一英」さんと小さな乾物屋「フード・ながのや」さん。）
※８月の限定そば情報！！
フランス鶉の冷やしそば １２５０円（土日昼のみ１０食限定。）
冷やにぼ汁そば ９００円（木曜昼のみ１２食限定。）
しかし・・・暑いですね(^^:)。
今日のおやつは、「ピエール・エルメ・パリ」より
７月２５日～８月２９日までの限定商品紹介です。
今回のテーマは「オレンジとパッションフルーツが奏でるチーズケーキの軽快なワルツ」
このテーマによりエルメ氏考案のスウィーツがなんと１１種類！
で、sayangがセレクトしてみたこちらの２品をご紹介。
「サティネ」 ７３５円
下からクッキー生地、パッションフルーツ風味のスポンジ、ベイクドチーズケーキ、
オレンジマーマレードです。さてとお味は・・・
うっうまい！！きました(^0^)。
チーズケーキの濃厚な味わいにパッションフルーツの酸味と
オレンジマーマレードの甘みがなんとも絶妙！素晴らしい！！
でも・・・大き過ぎます(^^:)。後半同じ味だとちょっときつくなります。
半分位の大きさにすると・・・流行りますよきっと(^0^)。
もしくは食べ進むにつれ、味に変化をもたらすことができればうれしいです。
是非是非定番化を(^0^)。
「サントノレサティネ」 ７３５円
クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、オレンジとパッションフルーツジュレ、
パッションフルーツ風味マスカルポーネクリーム。
パッションフルーツの酸味が強くシューのボリボリとした食感が
アクセントを通り越していてちょっと気になりました。
全体的にパッションフルーツの酸味を味わうという感じのケーキです。
「サティネ」いいですね(^0^)。
夕方になり雲が広がってまいりました。
通りに出ようとアクセルに力を入れた瞬間・・・
こんな看板が(^0^)。
sayangはお酒が飲めないのですが、
なんだか寄っちゃいますか的な気分になりますね(^0^)。
今日は家内と息子さんがあるイベントに向け出発。外泊です。
夜のお仕事前にちょいと腹ごしらえ(^0^)。
山手通り沿いにある味噌ラーメンのお店「みそや林檎堂」。
夜は屋号を変え「つけ麺APPLE BASIC」というつけ麺専門店に変わります。
実は夜は初めてでしたので普通のつけ麺（普通盛２００ｇ）をいただきます。
しっかりと魚節出汁の効いたこれぞ豚骨魚介ですというお味・・・。
修業先のつじ田に似ているかと思いきやそうでもない。
三河屋製麺の中太麺は、歯応えと小麦の香りを楽しめるしっかりとした麺。
トースターで炙ったチャーシューは意外にもインパクトがありませんでした。
スープ割りしていただくと・・・口の中に張り付くかのような豚骨の粘性感が(^0^)。
ほとんどつじ田でした(^0^)。でもつじ田よりは魚節出汁がしっかりしている。
「つけ麺APPLE BASIC（昼は、みそや林檎堂）」 つけ麺８００円（並・中盛同値段）
東京都中野区東中野１－３１－８ 井上ビル１F
０３－３３６２－１１７３
１７：００～２１：００
日曜定休
携帯に着信あり。あっ家内だ。
「もしもし、ここにいるんだよ。ここにいるの。きょうはおとまりするの。」
息子さんでした(^0^)。スーパーひたちに乗れてうれしかったそうな(^0^)。
２１：３０。さて帰りましょう！
外はお昼から一転かなり涼しくなっておりました(^0^)。
しかし・・・
この渋滞です・・・(^^:)。
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