2011.1.30(sun)
サロン・デュ・ショコラといえばパリで行われるチョコレートの祭典。
その祭典が毎年1月末に東京にまいります。
規模は違えど、中々濃密なメンバーが揃いその年々でテーマも違う。
今年のテーマは「JAPON」。
あなたの思う日本をショコラで表現して下さいという題にショコラティエが
答えるという興味深い企画でございました。
早速、sayangも潜入。
人にもまれながらその味を堪能したのでした。
※ル・グテ(ジャン=ポール・エヴァン×クリスティーヌ・フェルベール)
※ショコラショ(パリジャン)+シャンティ イ
「SALON DU CHOCOLAT」
2011.1/26(wed)ー1/31(mon)
伊勢丹新宿店6F催物場
※最終日は18時終了