２００８．１１．１８（火）　曇り時々晴れ　最高位気温１９℃　最低気温１３℃

昨日よりは晴れ間が多かったですが・・・もっと晴れて欲しいなぁ・・・。
時折、降り注ぐやわらかな日差し・・・。

その光と、影のコントラストが美しい。

こちらのお煎餅。激うまです(^0^)。

胡椒せんべいなのですが、甘みのあるしょうゆと少し強めの胡椒が絶妙です(^0^)。
ＳＡＹＡＮＧ　ＲＯＯＭ行きです(^0^)。

さあ、ミシュランガイド東京２００９発表になりましたね。
３つ星が９店（昨年は8店）２つ星が３６店（昨年は24店）１つ星が１２８店（昨年は118店）の
合計１７３店という結果でした(^0^)。文句なしの世界一、美食の街東京！！おそるべし！！！
昨年はミシュランの覆面調査員が外国人と日本人の半々でした。意見がと言いますか、日本の
本質が分かっていないなどとの批判を受けたからか、今回の調査員は９０％が日本人(^0^)。
これは、ジャンルが広くなるぞ＆和食が強いか・・・。
では、では。
「３つ星」
石かわ（和食０８年二つ星から）、かんだ（和食）、カンテサンス（フレンチ）、小十（和食）、ジョエル・ロブション（フレンチ）、すきやばし次郎（すし）、鮨水谷（すし）、濱田家（和食）、ロオジエ（フレンチ）
石かわさんが３つ星に！！他は不動の実力！！

「２つ星」新規１４店（新規店は○印）
○アルジェントＡＳＯ（イタリアン０８年一つ星）、一文字（和食）、臼杵ふぐ山田屋（ふぐ）、○海味（すし０８年一つ星）、えさき（和食）・○エディション・コウジシモムラ、
エメ・ヴィベール（フレンチ）、○かどわき・菊乃井（和食）、キュイジーヌ[s] ミッシェル トロワグロ（フレンチ）、○クレッセント（フレンチ０８年一つ星）、湖月（和食）、○こだま、○近藤（天ぷら０８年一つ星）、さわ田（すし）、サンパウ（スペイン料理）、鮨 かねさか（すし）、○鮨　さいとう（すし０８年一つ星）、醍醐（和食）、拓（すし）、○と村（和食０８年一つ星）、○七丁目京星、○初音鮨、ピエール・ガニェール（フレンチ）、菱沼（和食）・福田家（和食）、○堀兼、やまもと（ふぐ）、○幸村（和食０８年一つ星）、○ラターブルドゥジョエル・ロブション（フレンチ０８年一つ星）、ラトリエドゥジョエル・ロブション（フレンチ）、リストランテ ASO（イタリアン）、龍吟（和食）、ル・マンジュ・トゥー（フレンチ）・れい家菜（中華料理）・和幸（和食）
イタリアンのＡＳＯさんが本店、姉妹店ともに２つ星！頑張れイタリアン！！
ロブションは３つ星＋２つ星２つ。おそるべし・・・全てで３つ星狙いか。
新規で２つ星勢も１１店！！

「１つ星」新規３５店（新規店は○印）
あさぎ（天ぷら）、味満ん（ふぐ）、阿部（和食）、○鮎正、あら皮（ステーキハウス）、アロマフレスカ（イタリアン）、植むら本店（和食０８年二つ星）、うかい亭　表参道＆うかい亭　銀座（鉄板焼）、うち山（和食）、うを徳（和食）、恵比寿（鉄板焼）、大野（和食）、小笠原伯爵邸（スペイン料理）、翁（そば会席）、オーグードゥジュール ヌーヴェルエール（フランス料理）、おざき（日本料理）、おはらス（フランス料理）、○オーベルジュ・ド・リル、○神谷　乃木坂、○き久ち、きくみ（和食）、クーカーニョ（フレンチ）、けやき坂（鉄板焼）、コジト（フレンチ）、古拙（そば）、○ゴードン・ラムゼイ、小室（和食）、桜ヶ丘（和食）、櫻川（和食）、笹田（和食）、三亀（和食）、シェ トモ（フレンチ）、シェ・松尾（フレンチ）、シグネチャー（フレンチ）、重よし（和食）、シュマン（フレンチ）、真（すし）、すがわら（和食）、○鮨　青木　銀座、○鮨　青木　西麻布、○鮨　一新　浅草、○鮨　いわ、すし おおの（すし）、○寿司幸本店、すし匠 齋藤（すし）、鮨 なかむら（すし）、○鮨　福元、○鮨　武蔵、すずき（和食）、赤芳亭（和食）、○センス、竹やぶ（そば）、たつむら（和食）、タテル ヨシノ　汐留（フレンチ）、タテル ヨシノ　芝、○タパス　モラキュラーバー、田はら（和食）
、○玉青、竹葉亭　本店（うなぎ）、チャイナブルー（中華料理）、中国飯店 富麗華（中華料理）、○辻留、○哲庵、○天青、とうふ屋うかい　芝（日本料理）、トゥールダルジャン（フレンチ）、○とゝや魚新、とよだ（和食）、ドン・ナチュール（ステーキハウス）、中嶋（和食）
○なずび亭、、なだ万 山茶花荘（和食）、ナルカミ（フレンチ）、青空（すし）、万歴龍呼堂（和食）、ピアット スズキ（イタリアン）、樋口（和食）、○ビーチェ、ひのきざか（和食）
、ひらまつ（フレンチ）、ひろ作（和食）、○ファロ、深町（天ぷら）、福樹（和食）、○ふぐ　福治、○ヘイフンテラス、ベージュ　アラン・デュカス（フレンチ）、○ほそ川、まき村（和食）、○三ツ田、未能一（和食）、ミラヴィル（フレンチ）、室井（和食）、メゾン・ド・ウメモト 上海（中華料理）、メゾン ポール ボキューズ（フレンチ）、○モナリザ　恵比寿＆モナリザ　丸の内（フレンチ）、桃の木（中華料理）、森本 ＸＥＸ（鉄板焼）、山さき（和食）、○山路、やま袮（ふぐ）、○山の茶屋、有季銚（和食）、ゆう田（すし）、よこ田（天ぷら）、○よこやま、○よしはし、与太呂（天ぷら）、○四つ葉、よねむら（和食）、よねやま（和食）、○楽亭、ラ・トゥーエル（フレンチ）、ラノー・ドール（フレンチ）、ラ・ボンバンス（和食）、ラリアンス（フレンチ）、ランベリー（フレンチ）、リストランテ ホンダ（イタリアン）、リストランテ　ラ プリムラ（イタリアン）、ル・シズィエム・サンス（フレンチ）、ル・ジュー・ドゥ・ラシエット（フレンチ）、○ル・ブルギニオン、レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ（フレンチ）、レザンファン ギャテ（フレンチ）、レ セゾン（フレンチ）分とく山（和食）
やはり、和食が圧倒致しましたね(^0^)。
なんと!１７店が星を無くすとは・・・。
知らないお店も多いので１１月２１日発売のミシュランガイドをチェックせねば(^0^)。

えぇっとタッパー、タッパー、あれ？引き出しに無いなぁ・・・。
う～ん・・・。
あっ！

やってくれましたな息子さん(^^：)。

２００８．１１．１７（月）　曇り時々晴れ　最高気温１９℃　最低気温１２℃

時折、晴れ間が射すものの、ほとんど曇りの一日でした・・・。
でも、暖かくて助かりました(^0^)。

あっ！コカマキリの卵だ(^0^)。これから寒くなるけれど暖かくなるまで頑張ってね(^0^)。

この季節、なんだかうっとりしてしまいますね(^0^)。
寒くなるのは嫌ですが、四季を感じられる日本に胸を張らなくちゃ(^0^)。

新宿の花園神社です。「酉の市（とりのいち）」をご存知でしょうか？
関東地方特有の行事なんですよ。
大鳥神社の祭神である日本武尊（ヤマトタケル）が東夷征伐の戦勝祈願とお礼参りをしたことにちなみ、日本武尊の命日である11月の酉の日に行われるようになったのが由来です。
その後、武神としての信仰から、商人の守り神へと転化されていったようです。
酉の市では、商売繁盛の熊手を売るんですよ(^0^)。
そして商売繁盛を祈願してこの熊手を買って行くのです。

信号待ち中、ついつい見てしまうのが映画館前の予告(^0^)。
熱中し過ぎると・・・ビッビ～！！あっ青になりましたよ(^^:)。
なんて光景を良く見かけます・・・sayangも気をつけねば(^0^)。
実は、今日危なかったです・・・思わずポニョに見入っておりました(^^:)。

晩御飯を食べつつ打ち合わせ(^0^)。
今日は、お昼が食べられなかったので、ごはん大盛りで(^0^)。
お腹いっぱいになった後は、

こちらもいっぱいに(^0^)。う～むどこまで下がるのかガソリンさん・・・。
でも、助かるぞ！！

探しても探しても出てこない定規。
最近、こっそりと息子が持ち出し、剣に見立てて振り回しているのを知っている。
間違いない。絶対に息子がどこかへ・・・でも・・・ないんです(^^:)。
息子が寝た後、おもちゃを片付けていると、

剣のおもちゃが(^0^)。これで遊べばいいのに・・・。
持ち上げると剣が、さやから抜けて、

出てきました・・・定規(^^:)。

２００８．１１．１６（日）　曇り時々雨　最高気温１６℃　最低気温１４℃

朝から雨です・・・。午前中、靴の検品をしつつ、息子と遊んでおりました。
その後、息子の要望でラーメンを食べに行くことに・・・。
またラーメン・・・sayangちょっとラーメン食べすぎです・・・(^^:)。
息子と自転車デートです(^0^)。
道中、善福寺川沿いにて。

大きな葉を拾ったり、ちょっと走ってみたり。
雨上がりで誰もいません。気持ちがい～い(^0^)。

ここは桜の名所。また春に、きれいな姿を見に来させていただきますね(^0^)。

杉並消防署前にて。息子は左から２番目の大きなはしご車がお気にいり(^0^)。
本日の目的地

超有名店で老舗の「春木屋」さんです。昭和２４年に荻窪で屋台からスタート致しました。
学生時代以来ですから、何年振りになるでしょうか・・・。
ラーメンってこんなにおいしいものだったのかと目覚めてしまったお店です(^0^)。
昔は１時間位並ばないと食べられなかったですが、今日は２０分位でした。

おいしそうな中華そば大盛り！！二人でシェアしていただきます。
どんな味だったかなぁ～レンゲをゆっくりと口に運びます。
口の中にふっくらと膨らむしょうゆのスープ・・・うまい！！やっぱり！！！
鶏ガラ、豚骨、野菜、魚介等、約３０種を使って取るスープには、うまみがたっぷり。
それはそれは・・・最高です(^0^)。
大盛りと申しましてもそんなに量が多くありません・・・。
お腹空いたと言っていた息子さんにあれよあれよという間に、ほとんど食べられてしまい・・・
食べたことのないつけ麺を追加(^^:)。

香ばしい香りに切れの良いしょうゆ味。酢が効いているので意外にもさっぱりしておりました。
スープ割りしていただくと

うんっおいしい。でも、やっぱり普通のラーメンが一番ですね(^0^)。

「春木屋」
東京都杉並区上荻１－４－６
０３－３３９１－４８６８
月～土１１：００～２２：００
日　　　１１：００～２１：００ 　　　年中無休
席数　１８席
JR･東京メトロ丸ノ内線 　荻窪駅下車　徒歩2分

帰り道、

かぐや姫の名曲「神田川」。その神田川です(^0^)。

息子と川を覗くと、「あっ！こいさんいるよ。」

まぁっ大きな鯉！！ちょっとびっくりです(^0^)。
二人で眺めること１０分位(^^:)。「行こっか？」『はい。』
帰りに近所のホームセンターに寄りました。
ワンちゃんネコちゃんコーナーから熱帯魚の

いつものコース(^^:)。買い物を済ませ、息子に手を引かれながら２Fの食料品売り場へ。
息子の行きたい所は決まっている・・・そう、鮮魚コーナーのお魚さんです(^0^)。
「きょうは、いいおさかなさんいるかなぁ？」『う～んあんまりだねぇ・・・。』
『おっソイが良いよ。どうする？』「かってかえる～。」

早速、煮付けました(^0^)。身がはじける程、新鮮！小骨も少なくおいしいですし・・・。
子供にピッタリのお魚です。今度見かけたら連れて帰りますね(^0^)。

家内へのお土産は、春木屋のお土産ラーメン(^0^)。
夜に作ってみたら、ちょっと大味でした・・。
少し薄めてもいいかもしれませんね。ちなみに全国配送できるようです。
昼寝をしなかった息子さん。２０時ちょうどに撃沈(^0^)。

２００８．１１．１５（土）七五三　曇り晴れ曇り雨　最高気温１９℃　最低気温１４℃

おはようございます。今日は朝から曇りです・・・。

とりあえず被ってしまいます(^0^)。
粘土遊びがしたいとのこと。でも粘土がありません・・・。う～ん何か代わりになる物は・・・
あっ小麦粉！！少し水を加え粘土の代わりコネコネ。でっ作ったお魚さん(^0^)。
なんだかもったいない・・・溶かしバターと砂糖を加え、

揚げちゃいました(^0^)。でも、小麦粉だけですから・・・ふっくらしませんが、
モチッとして悪くなかったですよ(^0^)。
さぁっ！仕事仕事(^0^)。

道中、立派な「ピラカンサ」に遭遇(^0^)。真っ赤な実がとてもきれい！！
よしっ！いい物見れたぞ！！ガンバルンバ！！！
仕事の空き時間に

nakaban presents ”夢の中のいつもの街角”展を開催中のCHIGOさんへお邪魔致しました。
壁に掛けられた絵をはじめCHIGOさんオリジナル玩具にペイントを施した作品などなど
独特な空間を体験できます。あっもちろん。

お買い物はいつも通りにできます(^0^)。

nakaban「夢の中のいつもの街角」
11/14（金）～11/24（月）12:00~20:00
会場：CHIGO
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-52-5　原宿ニュースカイハイツアネックス208号
問い合わせ先：03-5770-3195
※ 期間中は休まず営業
http://blog.chigo.co.jp/

その後、麺ランチへ(^0^)。
今日は、久し振りに「恵比寿の九十九とんこつラーメン」へ。
ここの名物、

「元祖マルキュー味噌チーズラーメン」です。
味噌とんこつベースのスープにトムチーズがどっさり！！
味噌とチーズが溶け合い、深いコクと余韻を残します。
こちらのチーズが花畑牧場のチーズと聞き、改めて食べに伺いました(^0^)。
味噌ラーメンにチーズですから同じ発酵食品。合わなそうで相性良しです。
かなりコクがあるものの、ギトギト過ぎないので意外にも食べやすいラーメンでした(^0^)。
ランチタイムには、トッピングのサービスもありうれしいです(^0^)。

九十九とんこつラーメン「元祖マルキュー味噌チーズラーメン」
東京都渋谷区広尾１－１－３６
０３－５４６６－９５６６
AM１１：００～翌AM５：００
（ランチタイムAM１１：００～PM３：３０）

その後は、インテリアショップ「SIGN」にて

色々とお話を(^0^)。
そして腰が抜けるような家具を見せていただきありがとうございました(^0^)。

原宿のH＆M前を通過中、雨が降ってきました・・・。
相変わらずすごい人！歩道は大渋滞です(^^:)。
そして市ヶ谷方面へ行き、フィニッシュ！！

新宿界隈では、まとまった雨になりました(^^:)。

昨日の夜、テレビに「浅田家（あさだけ）」が出ていてうれしかったです(^0^)。
ご両親に男２人の家族が色々なシチュエーションで写真を撮るスタイルの写真集です。
写真家の弟さんが、カメラを設置し、ポーズを決めてタイマーで撮る。
それを５０回も６０回も取り直すそうな・・・。出来上がった写真はプフッと笑ってしまう物、
素晴らしい笑顔に溢れております。
家族の在り方、あたたかみを感じさせられる素晴らしい写真集だと思います。
「浅田家」
浅田政志
赤々舎（あかあかしゃ）
２６００円＋税
第二版増刷好評発売中！！


新宿へ行っていた息子さん。クリスピークリームドーナツでお買い物をした際に
いただいたそうな(^0^)。

超ゴキゲン(^0^)。でも・・・今日は４つも食べたそうな(^^:)。えぇっ！！！

２００８．１１．１４（金）　晴れ時々曇り　最高気温１９℃　最低気温１０℃

朝のうち曇っていた空も、お天気に(^0^)。
朝一で書類を提出しに東京都庁へ。

東京都庁第一本庁舎です。１９９０年１２月竣工。丹下健三（1913-2005）設計。
どの角度から見ても良いですが、やはりこの正面からの眺めが一番良いですね(^0^)。

上を見上げて写真を撮っているのは外国の方だけ・・・。
日本が世界に誇る建築の一つですのに・・・。

きれいな紅葉。毎日楽しませていただいております(^0^)。こちらはハナミズキです。

本日の麺ランチは世田谷区経堂の人気店「稲荷（いなり）」のつけ麺しょうゆです。

この麺の量、半端ではございません。（開店時には少量だったのですが・・・。）
出てきた瞬間無理だと思いました(^^:)。なんと３００ｇです！！
味わって食べていてはこれは無理、一気にたいらげる作戦で・・・完食！！
鳥ガラ、ゲンコツ、豚背ガラ、丸鶏から摂ったスープに、ウルメ・カタクチ煮干、サンマ干などから摂った魚介出汁をブレンド。
隠し味に伊勢エビの頭から抽出したエキスをも加えた甘めのスープ。
３種類の粉をブレンドした太麺のちぢれ麺は、つるっと喉越しが良く、もちっとやわらかい。
この麺は一番おいしいかも(^0^)。麺が３００ｇもあるので、半分も食べないうちにスープが
冷めてしまうのと、もう少し魚出汁が効いていれば・・・。
あっ今年の１２月下旬で祖師谷大蔵へ移転致します。営業は来年１月上旬から。


自家製の紅玉りんごジャムをいただきました(^0^)。かわいい梱包ですね(^0^)。

無農薬の紅玉を皮付きのまま、くし切りにして、鍋に入れ蓋をし弱火で煮ていきます。
するとりんごから出てきた水分でひたひたになりますのでそれからお砂糖を入れ（何でもOK)
香り付けにブランデーを入れます。
（ブランデーはなくてOKです。好みでレモン汁等を入れてもさっぱり致します。）
あとは好みの感じに煮詰めるだけです。お水は一切入れません。
お子様にも是非是非(^0^)。

毎週金曜日はアンパンマン。
楽しみにしている息子のために予約してから出掛けます(^0^)。
園で同じクラスのNちゃん。新CMにも出ておりました(^0^)。
「パン工場へようこそ。焼きたてパンできました。」
すごい！！名演技！！本当にすごいです！！
どうしてこんなに演技ができるのでしょう！？
これは、ちょっと・・・こちらの道に突き進んでもいいのでは(^0^)。