雪!!、停電、レモネードに少々の生姜汁、「勢得」の得勢ラーメン、レギュラー105円、おぜんざいにヨモギ餅、我が家のお花
2009.2.27(金) 雪のち雨 最高気温5℃ 最低気温3℃

朝から小雨で真っ暗です・・・。
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いや、暗すぎますよね(^0^)。
今日は、
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朝から停電なのです・・・。
停電ということで、電化製品の電源やスイッチを落とし万全の体制に。
電化製品は予約しておけば大丈夫?な話を聞いたことがあったので・・・。
昼ドラ「オーバー30」の最終回を録画予約、おっ停電時間!
お米を研ぐ前に、炊飯器の予約だけ押しておこうっと。
よしっ!と。
ー停電ですー
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あっ・・・!お水が出ません・・・。そう、こちらのマンションはポンプ式ですので、
電気が来ないとお水が出ないのです(^^:)。
震災が起こるとこうなるんだぁと良い経験をさせていただきました。
さてさてドタバタでお仕事出発です。
外に出ると、あっ!!!
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雪だ!!こんなに降るのはこの冬初めてのことです。
訪れたお宅にて、
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「寒かったでしょう」と暖かいレモネードを頂戴致しました(^0^)。
レモンに蜂蜜、そして生姜汁を入れた身も心も温まるレモネードでした(^0^)。
ありがとうございました!
さて、お昼になり雪の中を走っておりましたら・・・いつも行列のお店が
空いている。あっここに致しましょう(^0^)。
2007年に町屋から移転してきました人気店「勢得」の
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得勢ラーメンです。
見るからにこってりですよね。というより食べられるのかなぁ・・・なボリュームです。
さてといただきま~す。
あれれっ前回(sayang移転時に伺っておりました(^^:)。)と違う!
格段においしくなっている!!
実は前回ドロドロだけのスープで、味がなくおいしいと思わなかったのです・・・。
でも、最近では評価が上がっておりますので再度伺った訳でございます&空いていたので。
本当はつけ麺が人気なのですがあまりの寒さに(^^:)。
簡単に言えば豚骨魚介に海老の香味油をかけた二郎のような男っぽいラーメンです。
作り方も豪快、ドンブリも持つとドロドロみたいな(^^:)。
少し甘めの魚介スープに海老の香味油が良く合います。
(もう少し効かせると上品になりそうです。)
お味も抑え気味なところが好感的でした。
チャーシューも意外や意外崩れるようにやわらかく味が強すぎず良いです。
固めのメンマも歯応えが良い。そして極太麺!食べ応え大です(^0^)。
ちなみに行列は、ほとんど麺ゆでの時間で決まります。
なので極太麺のお店は時間がかかるのと、食べる側も時間がかかります。
勢得さんは、見た目より食べやすいラーメンでした(^0^)。
ちなみにレンゲとティッシュがありません・・・。
脂で口の中と周りがドロドロになってしまいますが、
この手のスタイルは、なぜか流行るんですよね。
次はつけ麺いただきますね(^0^)。
「勢得(せいとく)」 得勢ラーメン970円
TEL 非公開
東京都世田谷区桜丘3-24-4
11:00~15:00
月休
※東京農業大学正門前の世田谷通りを環状8号線方面へ向かいすぐ。世田谷通り沿いです。

ラーメン屋さんから出てまいりましたら、
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バイクのシートが・・・。
さてこちらも
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満腹に。レギュラー105円安定しております。
そして次の仕事へ。
待っていたのは、
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おぜんざいさん(^0^)。先週おいしかったですとお話致しましたら・・・
今週も(^0^)。すみません。ありがとうございます!!
今回はヨモギ餅でした。お口の中が春めきましたよ(^0^)。
あっそうそう、我が家のグラスからお花が咲きました(^0^)。
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かわいいお花ですよね。正体は・・・
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大根で~す!!
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ムスカリのお花、最新のお散歩スタイル?、「裏不如帰」の味玉そば、ショートど真ん中、只野仁・・・
2009.2.26(木) 曇り時々雨 最高気温10℃ 最低気温7℃

今にも泣き出しそうな空です・・・。そして寒いです(^^:)。
道中、
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「ムスカリ」が咲いておりました(^0^)。
春を告げる花。どんどん咲き始めております。
お孫さんとお散歩でしょうか?
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ひもを引っ張りながらのお散歩・・・このスタイル初めて見ました(^0^)。
ハンドルにひもが巻いてありますので、固定されてしまい動かせない模様。
お孫さんただただじ~っとしておりました(^^:)。
さぁて、本日の麺々は、久し振りに
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「裏不如帰」の味玉そばです(^0^)。
木曜日は、お昼のみの営業。
店名を「裏不如帰」に変え、煮干しのそばへと大変身致します。
本来のスタイル蛤のスープは一切使っておりませんのであしからず。
ではでは。いただきます(^0^)。
むむ~すごい煮干し系のスープ。一口二口と煮干しが溢れてくる・・・。
煮干しの香りの奥に深い旨味、甘みが抑えられてキリッとした佇まい。
しぶい!渋過ぎるお味!!とても若いマスターが作るようなラーメンではありません。
マスター本当にすごい!!
ほんの少~しだけ甘みがあれば間違いなくSAYANG ROOM行きなのですが・・・。
いやROOM行きしても良いレベルです。味玉、他の具も相変わらず最高!!
麺は中太ちぢれ麺で味・食感がとても良く、チャーシューも塩コショウを効かせてあり
煮干しそばに合うようになっていました。
立地が良くありませんので隠れ家的なお店でしたが、
最近は少しずつ並ぶ方が増えてきて・・・時間がなく通り過ぎる日々です(^^:)。
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やってしまいました・・・(^^:)。
「裏不如帰(うらほととぎす)」 味玉そば(煮干し)850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
03-3373-4508
木曜日11:30~15:00のみの営業
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分の2位進み右側にGARDEN ROKUGOという
小さなスーパーを見ながら左側の細~い路地を探すと発見できます。
(角は小さな乾物屋さん。)

御茶ノ水駅前のお堀ですが、
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聞きなれない音が致しましたので覗いてみたら、向こうからジェットスキーが!?
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エェッ!目を疑う光景・・・。これってありなのでしょうか・・・?
sayangは初めて見ましたが、見たことのある方はいらっしゃいますでしょうか?
また詳細を知っておられる方、是非是非教えてくださいませ。

さてさて、訪れたお宅にて待ってくれていたのは、
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ショートケーキにイチゴちゃん(^0^)。
他の方はチョコレートケーキやティラミス系でしたので・・・。
おっさんショートは、ちょっと照れますね。(^^:)。
ありがとうございました。そしてご馳走様でした(^0^)。
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お昼過ぎからは時折、雨がぱらつきまた止むを繰り返しました。
明日は、完全に雨予報。しかも今日でも寒かったですのに最高気温が6℃下がり
4℃の予報(^^:)。暖かくして出掛けましょう!!そしてガンバルンバです!!
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特命係長 只野仁を見ながら、真似をしている息子さん・・・。

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わかった!!タバコだ!!!!顔まで真似している模様・・・(^^:)。
でも息子さん、それは・・・
不二家のぺこちゃんキャンディーの棒ですから~(^0^)。
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雨が続きます、「三ツ矢堂製麺」の味玉つけ麺、ラナンキュラス、「花畑牧場」の生キャラメルスフレ、消えた歯ブラシ
2009.2.25(金) 雨のち曇り 最高気温10℃ 最低気温4℃

今日も嫌な雨です・・・。
そんな中、きれいに咲いている
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河津桜(^0^)。よ~しsayangもガンバルンバ!!
PM1時、外に出ると雨が止んでおりました(^0^)。
お腹も空いたし・・・。
中目黒の「三ツ矢堂製麺」より
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味玉つけ麺です。甘めのスープは、角のない酢が効いており柚子の香りもしっかり。
甘いポン酢とでも言いますと分かりやすいでしょうか。
麺は、コシがありモチッとした太麺。大盛り500gまで値段が変わりません。
中盛に致しましたが来てみると案外少ない・・・湯で上がり時のグラムだそうです。
麺の仕上げ方は、熱もり・ぬめり落とし・冷やしもり・氷締めの4種類。
sayangは、常温位のぬめり落としに致しました。
他のメニューも試してみようかなぁとは思います。
あっ味玉は中までしっかりと固まったゆで玉子、普通でした・・・。
「三ツ矢堂製麺」 味玉つけ麺880円
東京都目黒区上目黒3-3-9
03-3715-0079
平日11:30~24:30
火曜11:30~15:45 18:00~0:30
年中無休

訪れたお宅では、
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ラナンキュラスがお出迎え(^0^)。本当に色々な色がございますね。
グリーンは見ているとなんだか目がおかしくなりそうです(^0^)。
何度も本物?と触ってしまいました。
ラナンキュラスは満開になると花の重みで茎(軸)が折れ曲がってしまいます。
でも、最近では茎を強くする研究が進んでおり折れ曲がらない品種も出てきているそう。
どうしたらできるのか聞いてみたいものですね。
今日のおやつは、
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花畑牧場の「生キャラメルスフレ」です。
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一箱に2個入りです。
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冷凍タイプですので自然解凍していただきます。
ふわっと軽いスフレ(スフレというよりムース)に生キャラメルを練り込んだスウィーツです。
甘みにパンチがあるもののチーズの風味がやわらかく上品な後味。
生キャラメルより、えぇっ!もうなくなっちゃった感です(^0^)。

お風呂上りに、お腹が空いたと
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大好きなアロエヨーグルトをいただく息子さん(^0^)。
歯磨きを終えて、歯ブラシを自分で洗おうとしたら、ポトンっ・・・
えっ!何が起きたの?目の前で消えた歯ブラシ・・・。
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縦にスポンと消えました(^^:)。覗いてみると中々深い・・・。
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なんとか針金で出せました(^0^)。
本当に、どこにもひっかからずにスポンッ!でした。
入るものなんですね(^^:)。息子は固まっておりました(^0^)。


    
「麺や ぼくせい」の醤油ラーメン、カエル王国崩壊、ARMANI DOLCIのプラリネ、息子のおねだり、スティーヴエトウさんにはまる息子さん
2009.2.24(月) 曇りのち雨 最高気温7℃ 最低気温4℃
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朝から曇り・・・そして寒い(^^:)。夕方には雨予報・・・・・・・ガンバルンバ!!
お仕事へ。寒い寒い・・・ランチタイムの麺麺ちゃん。
今日は、下北沢の「麺や ぼくせい」より
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醤油ラーメンです。
テレビ番組やCMのプロデューサーだった店主が脱サラされて開店。
では、いただきます。
大山地鶏を使用したスープは(少し濁りがあるので白湯を足していると思います。)、
まろやかで甘く旨味もしっかりしている。
でも、何が足りないのか・・・考えてみるもわからない(^^:)。
悪くないんですよ。でも何かが足りない・・・。
そこで、半分位食べて味に慣れた頃、茹でキャベツの上に添えられた魚粉を
溶かしてみると、豚骨魚介系に(^0^)。
アイデアが良いですね(^0^)。醤油をもう少し立てた方が良いのかなぁ・・・。
「麺や ぼくせい」 醤油ラーメン700円
東京都世田谷区北沢2-5-7 
03-5430-1616
11:30~19:00
水休

一回りした後、時間があったので気になっていたカエル王国を見に行きました(^0^)。
そろそろ、おたまじゃくしがいっぱいかなぁ・・・期待が膨らみます(^0^)。
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あっ!えぇ~っ!!お掃除終了です・・・。
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きれ~いに掃除されておりました・・・。残念というよりなんだか悲しくなりました。
人間サイドの問題でしょうが、これだけ貴重なヒキガエルの楽園。
なんとか保存できないものかと思います・・・。
あぁっ悲しい・・・。
楽園風景はこちらを、(カエル平気な方のみ。嫌いな方は卒倒致します!!)
http://www.sayang-design.com/blog/?eid=395
息子には黙っておこう・・・。

本日のおやつは、
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ARMANI DOLCIより、プラリネです。
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巨匠アルマーニのスウィーツライン(2002年9月にミラノでスタート)なんですよ(^0^)。
ミラノやドバイ、ミュンヘン、上海、香港、日本にて展開。
日本ではEMPORIO ARMANI 丸の内店にて購入できます。
写真中央のハートのショコラと左側縦列の3つがなかなか良かったです。
良い材料やテクニックを使っているのは伝わってきますが、これは、うまい!!級の
ショコラがなく・・・。懲り過ぎてバランスを崩している感がございます。
ARMANI DOLCI(アルマーニドルチ) 丸の内店 
東京都千代田区丸の内3-2-3 富士ビルディング1F
03-3219-6468
11:00~20:00
無休
プラリネ9ケ入り 3,675円(写真はヴァレンタイン限定)
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PM3時。あっ!雨が降ってきた!!
おぉっさぶさぶガンバルンバ!!
お仕事順調にこなし、PM7時息子のお迎えへ。
息子に早く行こうと急かされたsayang。
朝から約束していた息子の欲しかった物を買いに・・・近所のスーパーへ(^^:)。
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御菓子コーナーにて(^0^)。
「どれが欲しいの?」
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『これ~。』
NHKでやっているメジャーというアニメにちょこっと憧れているようで(^^:)。
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開けてみるとなんとウレタンのようなやわらかいボール。
縫い目といいますか縫い目部分に凹凸がほとんどないので・・・。
せっかくですから指がひっかかるようにして下さいな。
そんな息子さん。夕食後、
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スティーヴエトウさんの動画に夢中(^0^)。
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とってもうれしそうです(^0^)。
動画はこちら。
http://www.steve.vc/videos.html
上から左側の4つと右側の3つの計7つで演奏を観る事ができます。
かっこいいですよ(^0^)。50周年だそうです。とても見えません!!
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ぽんかん、でこぽん、サワーポメロの向こうには・・・
スティーヴさんの動画を見ながらボンゴを叩くまねをしている・・・
息子さん(^^:)。
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ツチグリ(土栗)、「一龍」の中華そば、「菓子司 新谷」ふらの雪どけチーズケーキ、息子オリジナルロボット
2009.2.23(月) 雨のち曇り 最高気温10℃ 最低気温6℃

朝から嫌な雨です・・・。時折、風も吹きちょっとした荒れ空(^^:)。
でも、お昼頃よりあがるとの予報です。ガンバルンバ!!
道中、あれっ!?
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これは!
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「ツチグリ(土栗)」というキノコです(^0^)。たくさん出ておりました。
ツチグリは、不思議なキノコなんですよ。
元は、まん丸のキノコですが成熟すると破れて中からもう一つ丸いキノコが。
そして破れた外皮は裂けて反り返りこのような形になります。
雨が降ったり湿気が多いとこのような形になり、
晴れた日には再び閉じて丸くなります(^0^)。
その丸に戻る時に裂けた外皮で圧迫して中のキノコから粉状胞子を出すという仕組みです。
しかも、丸くなりますから、風に吹かれて移動もできます!!
一応、若い(白い)キノコは食用・・・。食べる勇気はありません(^^:)。
知れば知るほど不思議なキノコです(^0^)。
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真ん中は逆さにした裏側です。
本当におもしろい造形(^0^)。

雨な上に寒いです・・・。温めねば!!
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下北沢は「一龍」さんの中華そばです。
豚骨、鶏ガラを煮立てた濁りあるスープは、
一口目は豚骨ラーメンのような風味と味を感じ、
何口かいただいているうちに鶏ガラ系のさっぱりとした醤油ラーメンになります。
コク・旨味もしっかりございます。紅しょうがが珍しいですね(^0^)。
チャーシューもたくさん入って600円。
最近のラーメンの中では随分お安いです(^0^)。アットホームな感じも癒されます。
「一龍」
東京都世田谷区北沢2-30-11
03-3466-1671
11:30~20:30(売り切れまで)
水休

しかし雨が止みませんね・・・。
夕方やっとあがりました(^^:)。
一仕事後、訪れたお宅にて、
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「ふらの雪どけチーズケーキ」をいただきました(^0^)。
こちらのケーキはなんと冷凍。解凍していただきます。
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生クリームの下には、濃厚で塩気の多いクリームチーズ、
甘さ控えめ山葡萄コンフィチュール、ザクザクとしたパートシュクレという布陣です。
濃厚ながら軽い生クリームが中和し良いバランスですが、少し塩気が気になりました。
塩気を抑えてコンフィチュールにもう少しパンチを。中心部に山葡萄、その周りに
他のコンフィチュールを入れ込むと食べ進むにつれて味に変化ができるので
二度おいしくsayang好みになります(^0^)。
「菓子司 新谷」
北海道富良野市朝日町4-7
0167-22-1444
http://yukidoke.co.jp/
インターネット通販 https://morimoto-shinya.jp/cheese/
不定休 営業時間9:00~19:00

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晩御飯をしっかりいただきながら打ち合わせです(^0^)。

帰宅すると、ノートの上に
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息子作。オリジナルロボットです(^0^)。
なかなかの出来。いつの間にこんな物を作れるようになったのでしょう・・・。
ちょっとにんまりな瞬間(^0^)。だっこぎゅっぎゅ~な気分(^0^)。
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