寒い一日、「中華そば ふくもり」の中華そば+漬け玉子、コデマリ(小手毬)、手作りのバナナ&リンゴのケーキ、「wien travel book(ウィーントラベルブック)」レセプション
2009.4.17(金) 曇り時々霧雨 最高気温15℃ 最低気温12℃

久し振りに寒い朝です。
冬に逆戻り・・・ジャンパーを羽織りお仕事出発です。
しかし・・・寒い(^^:)。
午前中ですっかり冷えてしまったsayang。
もちろん麺々で温めます(^0^)。
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「中華そば ふくもり」より中華そば+漬け玉子です。
強烈な煮干しのスープが特徴。今日は少し醤油より塩寄りのようなお味でした・・・。
いつもより上品に感じました。
中太麺も軽やかな感じでスープになじみませんでした・・・。
スープを安定させることって本当に大変・・・でもこの煮干し感好きですよ(^0^)。
「中華そば ふくもり」 中華そば750円+漬け玉子120円
東京都世田谷区野沢4-9-18
03-3410-0081
11:30~15:00・18:00~24:00
水曜休
環七沿いにございます。「せたが屋、ひるがおの斜め前辺り」

曇り空の下、元気に咲く
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コデマリ(小手毬)です。中国原産のバラ科です。
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小さな花が集まり、てまりのような形になるのでコデマリです(^0^)。
雨を気にしながらのお仕事でしたが、意外にも降りません。
訪れたお宅にて待っていたのは、
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手作りのバナナ&リンゴのケーキ(^0^)。おいし~い!!
エナジー満タン!!
と、言う訳で今日はPM5時でお仕事終了です。えっ?食べて終わり??ですよね。
あっ
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雨が降ってまいりました(^^:)。
じゃなくて、帰宅してお着替えして
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とある所へお出かけです。
今日はRIDDLE DESIGN BANK(リドルデザインバンク)の代表であり
雑貨店MARKTE(マルクト)の店主でいらっしゃる「塚本太朗」さんのレセプションに
伺わせていただきました。
なんと塚本さん「ウィーントラベルブック」を著作されました!!
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いつの間に(^0^)。
で、
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オーストリア大使館商務部の参事官宅にてレセプションパーティーが行われました。
ご挨拶の後は、別室にて
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オーストリア料理が振舞われました(^0^)。
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ドイツ料理でもなく・・・何料理と例えれば良いのでしょう?
味付けは意外にも素朴で鶏肉のホワイトソース煮やトマト煮込み等がございました。
テラスにも出られるとのことで、テラスへ。
気持ちがい~い(^0^)。
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六本木ヒルズの向こうには、
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東京タワーです(^0^)。あれれ?変な色ですよね。
現在オリンピック招致活動中。で、オリンピックカラーの東京タワーです(^0^)。

今日はまだ御本を入手できませんでしたが拝見させていただきました。
オーストリアといえばクラシックやオペラなど若者にはちょっと早く敷居が高いイメージ。
ガイドブックを見てもお堅い感じが致します。
で、今回、塚本さんが手掛けられたガイドブックはというと・・・
これが、実におもしろい!
塚本さん自ら選び抜いた建築や、雑貨店、インテリア店、カフェ、蚤の市をはじめ
現地の方々のライフスタイルに至るまでを網羅。
通常の有名所中心のガイドではなく、本当に多方面からセンスの良いセレクトです。
ビジュアルが良いので眺めているだけで楽しめる御本。
オーストリアに行かれる方、そしてオーストリアに触れたい方、
インテリアや雑貨好きな方、必読です!!
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(写真 塚本太朗さん)

「wien travel book(ウィーントラベルブック)」
塚本太朗 著
発行元  東京地図出版株式会社
1600円+税
4月20日発売予定!!買いです!!
http://www.riddledesign.cc/
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斜面に咲く菜の花、「ラーメン 蓮嘉」のラーメン地鶏半熟煮卵、「ピエール・エルメ・パリ」のフロランタン&ビスキュイ マチルダ、ケーキVS.政治
2009.4.16(木) 晴れのち曇り 最高気温23℃ 最低気温15℃

昨日、今日と目が覚めんばかりの朝日です。
ちょっと早めに目が覚めてしまいますsayang。年でしょうか・・・。
今日は、朝早くから夜遅くまでぎっしりのスケジュールです。
ガンバルンバ!!
京王井の頭線駒場東大前駅ー池ノ上駅間では、毎年美しい菜の花を見ることができます。
朝日を浴びて、
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金色に輝きます・・・。なんと美しい(^0^)。
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忙しさを忘れる貴重な瞬間です。
お花はもうほとんど終わりで、足元からは種が大きくなってきておりました。
この鞘が弾けて種が飛び出し、また来年この場所で会うことができます☆
ランチタイムは、通りがかった「ラーメン 蓮嘉(れんげ)」さんへ。
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おぉっ!もう一周年なのですね。おめでとうございます(^0^)。
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今日もいつもと同じく「ラーメン地鶏半熟煮卵」です(^0^)。
榛名地鶏の鶏ガラを乳化させた鶏白湯に、魚節系を合わせたスープ。
では、いただきます。
おぉっ鶏感がUPしている!そして上品な旨味が・・・。
進化しておりますね(^0^)。スープと具は完璧なレベルになっております。
一つ気になるのが麺です。スープからいただきますとそのスープのレベルの高さが
良くわかるのですが、麺を食べた瞬間からスープが薄く感じてしまいます。
そう、中細麺の卵感・麺自体の味がスープを薄めてしまうのだ・・・。
さっぱりとした麺に替えるのかスープの味をグッと濃くするのか。
sayangはスープをもう少しだけ高めていただきたいと思います。
鶏白湯でここまで上品なラーメンは他店ではまずお目にかかれません。
化学調味料どころか香味油さえ使用していないやさしいラーメン。
心から応援しております(^0^)。
「ラーメン 蓮嘉」 ラーメン地鶏半熟煮卵850円
東京都世田谷区梅が丘1-9-11
03-3426-3767
11:30~14:30(土日祝~15:00)
17:00~スープ売切れまで
月休(祝日の場合は翌日)

一仕事後、お伺いしたお宅にて、おやつを頂戴いたしました(^0^)。
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ピエール・エルメ・パリより、手前から
「フロランタン」    
アーモンド・オレンジピールを飴でコートしたクッキーです。
意外にも甘さ控えめでした。まとめ具合はさすがですね。
「ビスキュイ マチルダ」
へーゼルナッツのショコラをサンドしたクッキーです。
歯応えが良く、こちらもショコラ感控えめのお味。

エナジー満タンです!ごちそうさまでした(^0^)。
さあっ!どんどんまいりましょう!!
夕方訪れたお宅では、
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「わぉっ!!!!!!」「えっ?選んでもいいんですか(^0^)。」
イチゴのショートと、巻き巻きイチゴのモンブラン?の
なんと2つをいただいちゃいました(^0^)。sayangだけなぜか二つ(^0^)。
これまた元気マンマンチャ!!
そうそう、ちょっと政治話を致しました。
今日は民主党寄りの方々。
自民党の独裁政治に嫌気が差し、無駄を省き是正していただきたく民主党に
一票を投じたいという意見が皆の意見でした。
ただ、民主党が政権を取ると小沢さんが首相になる訳で・・・
民主党に入れたいが小沢さんには首相になっていただきたくないので
入れませんという方がほとんどでした・・・。
これが現実だと思います。
当選回数が多い。どれだけの政治献金を集めてこれるのか。
この人がいないと選挙資金が足りず戦えません・・・。
そんなこともう止めに致しましょう!
みんな充分実力で戦えますよ!
なんてみんな熱くなっておりましたが(^0^)。
sayangは出発。さぁっ!ガンバルンバ!!

食べては仕事、食べては仕事・・・でもおかげさまで最後までエナジー持ちました(^0^)。
あっそうそう夜からの雨予報でしたが大丈夫でしたね。
明日は、なんだか定まらない天気のようです・・・。ガンバルンバ!!
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春の富士山、マット交換、ハナズオウ(花蘇芳)、「らーめん ぷかぷか」のつけめん(醤油)、ピーポくんの真実、たけのこ万歳、新緑
2009.4.15(水) 快晴強風 最高気温24℃ 最低気温15℃

昨晩は大雨に強風。大荒れでしたね。
吹き飛ばされた空は、真っ青に(^0^)。
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この時期に富士山を拝めるのは珍しいんですよ。(暖かくなるとモヤがかかりますので)
朝から得した気分(^0^)。
慌ててタオル類をお洗濯。そして、
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カブトムシの幼虫のマット(土)を替えます。
少しの間にびっくりするほどマットが減るんです。
新しいのに替えてあげるね。
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苦手な方がいらっしゃるといけませんので写真NGですが随分大きくなりましたよ(^0^)。
さぁっ!お仕事出発です!!
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ハナズオウ(花蘇芳)です(^0^)。中国原産で、枝から直接花を咲かせる奇妙な木です。
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もう満開を過ぎているので先端に葉が出てしまっております。
今日の麺ランチは中目黒の「ぷかぷか」さんより
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つけめん(醤油)です。つやつやした平打ち麺がおいしそう!
では、いただきます。
角をとった醤油ですが濃く少ししょっぱいスープです。
胡椒も効いておりますが、じっくり味わうと魚介系の出汁を感じます。
スープ割りすると+昆布の味をしっかり感じます。
チャーシューの味がアクセントを超え、濃すぎることと、
お箸が滑るので、この麺を食べるのが一苦労でした・・・。
つけ麺自体はなかなかまとまっていたと思います。
「らーめん ぷかぷか」 つけめん(醤油)900円
東京都目黒区上目黒2-6-9 ニューハイム中目黒 102
03-3792-5211
平日 11:00~15:30 18:00~スープ切れまで
土日祝11:00~17:00
火曜休

目黒銀座の商店街を通過中、ピーポくんとすれ違いました。
あれっ?隣りにもどなたか・・・ピンクのピーポくん?いや、スカートを履いている。
あまりに気になったので調べてみた。
なっなんと!ピーポくんは5人家族ではないか!!
http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/sikumi/pipo/pipo3/pipo3.htm
しかも、おじいちゃん、おばあちゃんもいらっしゃる(^0^)。衝撃の真実!!

同じマンションの方から
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筍を頂戴いたしました(^0^)。やっぱり国産は味も香りも濃いですね。
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本当においしかったです!ありがとうございました(^0^)。

今日は、風が強いものの本当に気持ちがいい天気でした。
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まぶしいほどの光を受けた新芽は、やわらかな緑色に輝く。
その姿は生命の輝きにも映る・・・。
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八重桜ほぼ満開、「そばはうす 不如帰(ほととぎす)」の味玉そば(醤油)、ジャーマンアイリス、定額給付金の申請書、息子はナメクジ好き?
2009.4.14(火) 小雨時々曇り夜本降り 最高気温23℃ 最低気温17℃
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八重桜がほぼ満開になりましたね(^0^)。
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今日は、時折サ~ッと雨が降ったり、止んだり、また小雨が降ったり、強風が吹いたりと
忙しいお天気でした。
こんな日には、温かい物を(^0^)。
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「そばはうす 不如帰」より味玉そば(醤油)です。
このラーメンを超えられるラーメンは今のところ浮かびません。
そりゃおいしいお店はたくさんございますが、
その繊細さ・バランス・独創性は他の追随を許しません。
特に、今日のスープのできは最高でした!少し前にスープと醤油を同時に強められて、
強い物同士の味に違和感がございましたが、今日はすでにまとまっておりました。
強烈なハマグリ出汁、白濁させずじっくり煮出した豚骨スープのうまみが凝縮され、
醤油がそれを引き締める。最高ですよマスター!!
いつも話し込み過ぎてすみません(^^:)。

「そばはうす 不如帰(ほととぎす)」 味玉そば(醤油)850円
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
03-3373-4508
11:30~15:00・18:00~21:30
木曜は、裏不如帰で、煮干そば(営業時間11:30~15:00のみ)
金曜休み
幡ヶ谷駅下車6号通り商店街を3分2位進みGADEN ROKUGOという
小さなスーパーを右手に見ながら左側の細~い路地を探すと発見できます。
(角は小さな乾物屋さん。)
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レギュラー108円。このところ大幅な値動きがなくなりましたね。

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道中、雨に濡れる「ジャーマンアイリス(ドイツアヤメ)」です。
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薄暗い天気の中、真っ青で大きな花が鮮やかに映えます。
ポストに
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定額給付金の申請書が届いておりました。
今日届いたということは、予定通りちゃんと13日に発送されたのですね。
何に使おうかなぁ・・・やっぱり貯金かなぁ・・・皆様はどうなされますか?
今日は、家内が遅くなる日ですので、息子のお迎えへ。
ギリギリお迎えで助かるのが、
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オリジン弁当(^0^)。息子の好きな唐揚げやギョーザやひじきなどを買い込み帰宅です。
「おとうさん なめくじいるかなぁ。」
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そう、息子はナメクジが好き?ではないのかな・・・とにかく気になるようで(^^:)。
雨が降る前や雨の時に出てくるのはわかっているようだ。
「あっ!」
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「いたっ!いたよ~おとうさ~ん!!」
わっわかりました(^^:)。
雨の中、息子と二人ゆっくり這って行くナメクジを眺めます・・・。
もう・・・いいかな・・・(^^:)。
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風邪に御注意を、ドウダンツツジの花、きれいなおトイレ、生地捏ねに夢中
2009.4.13(月) 晴れ時々くもり 最高気温23℃ 最低気温14℃

朝晩の気温差が大きいですね。
風邪をひかれた方の中にインフルエンザと診断された方もいらっしゃるそうです。
季節の変わり目特に気をつけねばなりませんね。
道中、立派な
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「ドウダンツツジ(灯台躑躅)」です(^0^)。
昔の燈台や灯台の脚に似ていることから「トウダイツツジ」になり、なまって?変化して?
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「ドウダンツツジ」になったと聞きました。
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壺型の小さな花。どうしてこんな形にしたのでしょう。
見れば見るほど不思議。植物って飽きることがないですね(^0^)。

失礼致します。トイレおトイレと・・・。
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伊勢丹新宿メンズ館のおトイレはめちゃきれいです(^0^)。
お世話になっております(^0^)。

今日はお腹ペコリングの中・・・ノーランチでした(^^:)。
時間配分間違えました・・・。
あぁ~お腹空いた~といいますか低血糖気味・・・。ちょいとボ~っ(^^:)。
打ち合わせしながら
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がっつりいただきました(^0^)。
これで復活!!

明日の朝のパンをセット。
さりげなくレーズンをつまみ食いする
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息子さん(^0^)。
材料をセットしスイッチオン!で、生地をコネコネ。
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そんなにおもしろいかなぁ・・・。爆笑の息子さん・・・。
なぜか・・・
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幸せそうです(^0^)。
すこ~し開けて中のコネコネ具合を見るのがお気に入り。
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